Mois : janvier 2025

Ah, le pain perdu… Ce délicieux parfum sucré qui embaume la cuisine rappelle les doux souvenirs des goûters d’enfance. Avec seulement quelques ingrédients simples, transformez votre pain rassis en un dessert gourmand ou un petit-déjeuner réconfortant. À tester sans attendre !
✨ Ingrédients :
2 œufs 🥚
50 g de sucre 🍬
1 sachet de sucre vanillé 🍦
25 cl de lait 🥛
4 tranches de pain rassis 🍞
Beurre pour la cuisson 🧈
🥄 Instructions :
1️⃣ Préparez le mélange
Dans un bol, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajoutez le lait et mélangez bien.
2️⃣ Trempez le pain
Plongez les tranches de pain rassis dans le mélange. Laissez-les bien s’imbiber des deux côtés.
3️⃣ Cuisez les tranches
Faites chauffer une poêle avec une noisette de beurre.
Faites dorer les tranches de pain à feu moyen, environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
4️⃣ Servez
Saupoudrez de sucre glace, et dégustez encore chaud. Accompagnez de fruits frais, de miel, ou de confiture pour une touche encore plus gourmande !
❤️ Astuce de Grand-Mère :
Pour encore plus de moelleux, utilisez du pain brioché ou de la brioche rassis.